Projecten

PiekFit Applicatie

Bij de meeste mensen is het begrip glycemische index (GI) onbekend. Terwijl mensen met (een verhoogd risico op) diabetes sterk kunnen reageren op het type koolhydraten in hun voeding. 

De GI is een maat om aan te geven hoe snel koolhydraten worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Voeding met een lage glycemische index kunnen een grote gezondheidswinst opleveren voor mensen met (een risico op) type 2 diabetes.

Met de PiekFit app willen we mensen met (een verhoogd risico op) diabetes en hun zorgverleners informeren over de GI van voedingsmiddelen. Zo kan het dieet en/of de medicatie optimaal worden afgestemd.

Door de patiënt goed te informeren, hopen wij bij te dragen aan het voorkomen van diabetes type 2, het voorkomen of in elk geval beperken van insuline injecties bij diabetes type 2 patiënten.

Vanzelfsprekend kan de app ook gebruik worden door consumenten zonder aandoeningen.

Participanten
Organisaties

Contact

marise  kasteleyn

Marise Kasteleyn

Assistant Professor
Status

Afgerond